肉末米粉技术培训学校哪家好？-凯发k8网页登录

　　肉末米粉介绍：

　　米粉跟面条不同之处在于米粉是经由大米制作而成。北方人喜欢吃面条，南方人喜欢嗦粉，现在南北互通，不管是面条还是米粉，在全国各地都很受欢迎。米粉质地柔软有弹性，水煮不易糊汤，干炒不易断，配上制作好的肉末和小青菜，就是一碗美味的肉末米粉了。肉末米粉爽滑入味，肉末鲜香，深受广大消费者的喜爱。 

　　北京品味轩餐饮公司肉末米粉课程培训内容：

　　1.原料和佐料以及设备的选择和购买;

　　2.米粉的浸泡和处理;

　　3.肉末的清洗、切制、腌制去腥等处理;

　　4.汤底的熬制;

　　5.肉末的烹制技术;

　　6.米粉的煮制技巧，时间、火候的把控;

　　7.油辣椒的制作;

　　8.肉末米粉制作全流程以及成品考核。

　　北京品味轩餐饮公司培训方式：

　　按照标准的配方，师傅手把手指导教学，学员亲自动手练习，理论与实践结合，实践为主，反复练习。

　　北京品味轩餐饮公司学习时间：

　　随到随学，常年招生。北京品味轩餐饮公司不限制学习时间，根据个人学习情况来定，一般3-5天，不限制学习时间，学会为止。

　　米粉的精华在于汤底，米粉本身是没有味道的，味道好不好就看汤底了。北京品味轩餐饮公司肉末米粉汤底是采用骨汤熬制，再加入秘制好的卤汤，让米粉汤底得到升华，使米粉味道更加丰富好吃，想学习米粉技术就到北京品味轩餐饮公司学习。北京品味轩餐饮公司专业厨师专业教学，技术配方无保留，让学员都能学到真正的技术，回去后即可开店营业，发家致富。