学习正宗石锅拌饭技术-凯发k8网页登录

　　正宗美味石锅拌饭课程---“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。

　　黑色的石锅放在木板上，将切好的姜片放入石锅，再加点油，姜片在石锅内“口兹口兹”作响。然后将切好的桂花鲈放入石锅内煎，马上冒起一阵白宴。稍稍煎除腥味后，加入上汤。不用两分钟，就能看到石锅内的鱼汤开始滚了。5分钟后，新鲜热辣的鱼汤煮好，服务员将其分到小碗内。鱼汤呈奶白色，看着就可口，喝一口相当鲜美;由于高温下煮熟，烹饪的时间短，鱼肉比平时煮的要鲜嫩得多。

　　石锅煮熟食物的时间相当短，食材营养流失较少。时下天气较冷，如果菜用一般的盘子或碗装，容易变冷;而石锅的保温时间较长，又不像吃普通火锅般“容易上火”，蕞适合秋冬一家人围锅边吃边聊。

　　教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排

　　培训时间：我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学 学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学

　　现在的石锅拌饭行业在当前的社会发展非常好，投资石锅拌饭行业进行创业是不错的选择。那么经营一家石锅拌饭合作店较好点就是有对成本的认识，各种费用的估算有两种。较好种是逐渐估算法，一种是简便估算法。详细的成本估算会为店铺后续经营带来有利的发展，避免在店铺运作中出现资金短缺的问题。

　　经营店铺需要了解那些合适自己的的经营技巧，成功更省心，适度的广告宣传对于经营者而言是很重要的，做好宣传工作，盈利更有可能。当您想了解更多石锅拌饭合作的的经营技巧或者想要找到靠谱的项目进行创业，可以来我们北京品味轩，这里有更多更加安全的合作项目能够帮助你成功的创业。

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