现捞现卤卤菜培训班哪家比较好?-凯发k8网页登录

　　随着人们生活水平不断提高，越来越多的美食得到市场青睐，餐饮行业迎来了又一个春天。在各个城市的大街小巷，你都会看到无处不在的现捞现卤店铺，有横装华丽的卤菜店，也有流动性的现捞摊。又是正赶上夏天的来临，现捞卤菜又是绝佳的好时机。现捞现卤经营灵活，相对投入会少些、见效快，对于想要从事美食创业的人来讲，是一个不错的选择，那么想要学习现捞卤菜技术去哪里呢?推荐北京北京品味轩餐饮公司小吃培训!

　　北京品味轩餐饮公司现捞现卤卤菜培训班里的教学老师经验丰富，对学员也是认真负责，要求学员动手操作练习，让学员在短时间内能够真正掌握其技术，并具备独立开店的能力。都是进行一对一授课，报一等一的，学一等一的课程。

　　北京品味轩餐饮公司现捞卤菜培训内容包括：

　　1、讲述各类卤菜、现捞器具、各设备的知识，识别并掌握。

　　2、示范传授香辛料的作用及分类等。

　　3、传授高汤、卤汤的配方及制作，调色调味、火候把握。

　　4、卤菜各种味型传授。

　　5、荤、素卤菜的腌制及煮制时间掌握和各类卤菜的保存处理。