绵阳冷沾沾培训-凯发k8网页登录
炎热夏季来临,小众化的小吃美食迎来旺季。开一家冷沾沾小吃店,投资少、风险低、收益见效快、选址灵活。并且学习冷沾沾技术时间不长,一般3-5天就能学会,具体根据个人的学习情况而定。
冷沾沾底料制作方法:
1、棒棒料:芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
2、蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
3、红油蒜泥料:四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香,适合多种人的口味。
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1、经营方式,简便灵活:无论是开店摆摊都能红火经营。
2、原料易购:所有的原料均可在各地买到,而且都是一些普通原材料和天然香料,安全无毒,根据各地学员测算。
3、回味悠长,食客回头:口味独特,食用价值高,大大地吸引回头客。