专业刀削面技术学校-凯发k8网页登录
说起刀削面我相信呢很多人应该都是吃过的吧---山西刀削面是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面*为有名,内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食,在山西各地的刀削面中,出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。
营养丰富,健康安全,非常受消费者欢迎。快餐店经营种类也是很多的,快餐店除了招牌餐还有各种其他的小吃,可以满足各类顾客需求,作为一个消费者来说,有这么多美味的小吃自然是非常受欢迎了。
一说起山西美食,那第一想到的就是面食,山西比较出名的就是刀削面,*正宗的刀削面就是大同刀削面,大同刀削面堪称面食之王中王,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。
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讲解项目推广相关课程:
1、刀削面面的配比及和面的手法。
2、刀削面刀削的手法与技巧。
3、刀削面的配菜处理方法与技巧。
4、各种刀削面卤的制作配方及流程。
5、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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