唐山武汉热干面培训哪里有？-凯发k8网页登录

    【课程安排】

    1.首先，老师和指导老师对热根面的红油制作、汤料调配工艺、材料配比的选择和讲解，然后讲解热根面的面条技巧和煮面技巧

    2.说明河南惠绵面制作挂汤调料需要的材料，以及河南惠绵面的核心配方和原料采购及采购渠道

    3.老师讲解了技术的理论学习，包括原料的选择和采购，口味的变化，原料的配比

    4.专业老师一对一讲解，一对一练习。重要的是师傅在学生实际操作中讲解理论技能和原材料采购成本预算

    5.学生练习操作流程制作成品，老师指导学生熟悉操作流程，后获得老师认可，允许毕业

    【关于武汉热干面】

    热干面是中国十大面条之一，也是湖北武汉著名的小吃之一。辅料为油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、韭菜、大蒜籽、卤水汁、酱油。它的颜色是黄色和油性的，味道是美味的。由于其热量高，还可以作为主食、营养早餐，补充身体所需的能量。

    热干面是早餐吃得太早(武汉人管它叫‘太早’)的武汉人的第一份零食，武汉人的感受就不用说了。说起从外地来过武汉的人，又想到武汉，多半是因为想到了武汉的热干面。热干面不再只是一种小吃，而是对武汉人或在武汉待过一段时间的朋友的一种感受。不吃会有很强的怀旧感，但吃了会有很好的香气。虽然好吃，但是外地的朋友享受不到这份祝福，因为现在只能煮着吃。