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包子作为传统面食的代表,历史由来已久,而现在,包子早已融入民生,成为中国人主食之一。包子的出现可追溯到先秦时期 ,早在2200年前,先秦时发明了石磨,开始制作最初的“面粉”,并尝试在粉团内加入食材。到1700年前,近代开始有实心馒头、“蒸饼”,1400年前,隋代的“玉尖面”可谓是包子的最早雏形,再到1000年前,宋代开始有了“包子”这个词——“蟹黄包包了儿”,此时包子可谓正式呈现,从此经久不衰。
 
北京早餐包子培训多少钱?随着时代的变迁,在市场经济的大潮下,包子培训这一古老而内涵丰富的食品,依托着庞大的消费市场和成熟的生产工艺,近年来在市场上不断创造着奇迹。同时,包子培训项目因其源远的饮食文化,丰富的美味“内涵”,在一定程度上还是我国传统面食的代表,是很多中国人选择传统快餐和面点培训的首选美食。立足于传统而实现品牌化的特色包子培训,开店火爆异常,在这个异常成熟的市场上,创造着不菲的市场价值。
 早餐培训内容 :
1.各种饼类、包子发面和面揉面抻面技术制作工艺及要点。
2.饼轧面技术制作工艺及要点。
3.包子馅饼各种馅料的制作工艺及要点。
4、各种调味料的认识及采购信息
5.掌握各种汤粥熬制火候,里面配料配菜放置时间顺序,熟记大料配方比例。
6.讲述早餐早点的基础知识及发展。
7.讲解早餐早点的分类、选料、配比、及加工。
8.实际操作早餐早点品种所需调料的配制及加工。
9.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
10.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。
11.实际操作成品的具体调制方法。
12.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
13.店面经营的选址原则、采购途径。
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