北京哪里有培训油泼面的?-凯发k8网页登录

    油泼面属于面条界的佼佼者,很多人都非常的爱吃,它将美味和环保结合起来,而且油泼面营养价值既高,美味,价格又低廉,适合不同年龄段人群消费,所以油泼面的景气一直很好,那么怎么学习油泼面技术呢,接下来看看吧。

    学校优势:

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    油泼面的做法

    1、豆芽洗净;豆芽煮熟以后没有生的蓬松,注意估量;

    2、油菜掰叶,洗净;油菜叶,有几叶就够;

    3、开水煮面,煮熟捞出过凉水;感兴趣的也可以自己擀;

    4、煮好的面;进锅之前一直泡着凉水就行;

    5、豆芽和油菜扔煮面的锅里煮蔫;

    6、把面,蔬菜,葱蒜,调料都放到一个盘子里;烧适量油,大概炒菜的勺子半勺;油烧到冒烟,关火趁热浇到装面的盘子里;油尽量浇到调料和葱蒜上;搅拌均匀,即可开吃;

    7、碗盘子小拌不开,倒进烧油的锅里拌;喜欢吃辣的和醋的这时候再放点辣椒油和醋;

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