北京锅盔培训班费用多少钱-凯发k8网页登录

　　项目名称：锅盔

　　课程级别：初级

　　培训周期：1-7天

　　培训时间：随到随学

　　课程费用：请询价

　　锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出，且外形美观，诱人食欲。它与重庆传统的酥锅盔相比，入口更酥松，香味更浓，更易化渣。锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。有牛肉，猪肉的两种馅的，外表酥软内有咬一口就会有馅的味道，让你吃了回味无穷。

　　【锅盔培训流程】：

　　1、讲述锅盔发展史和基础理论知识。

　　2、锅盔面团的制作技术和技巧

　　3、锅盔各种馅料的制作技术与技巧

　　4、锅盔下料和包馅的制作流程和方法

　　5、成品的烤制方法和温度控制方法

　　6、锅盔炉具操作工艺讲解和注意事项。

　　【锅盔其他系列】：

　　原味锅盔、怪味锅盔、素菜锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、酱肉锅盔、牛肉锅盔、极品瘦肉锅盔、麻蓉锅盔、甜蜜蜜锅盔。

　　【锅魁特点】：

　　锅魁不但油润、松泡、层次分明、风味突出，且外形美观，诱人食欲。它与重庆传统的酥锅魁相比，入口更酥松，香味更浓，更易化渣。锅魁色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。