肥肠粉培训学习费用多少钱?-凯发k8网页登录
课程名称:肥肠粉
课程级别:入门级
培训周期:一周
培训时间:全日制
课程费用:请询价
肥肠粉是重庆市重庆市众多地方传统名小吃中有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。
肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备快餐的特点。肥肠粉一直受到重庆及全国人民的喜爱。
肥肠粉制作流程简述:
先将鸡肉用开水焯一下,好是将鸡肉与水一同烧开,再煮上5~8分钟,捞出。调酱料,在碗中倒入适量的鲜酱油、醋,加一平勺(小饭勺)芡粉,搅拌均匀,边搅拌边放入少量白糖、盐,调料呈现暗棕色即可。热油,将葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒两三下能闻到辣椒香即可。放入鸡肉,大火炒动。好让油附到鸡肉之上后,加开水,刚好覆过鸡肉为佳。将调料倒入,搅拌均匀。盖锅盖焖煮。这里要说明好是用铁砂锅。煮至十分钟时入酒,红葡萄酒为甜,白酒为苦,因人而异。也可不加酒。待到水煮干、鸡肉刚好扒锅时,关火出锅。后,别忘加白胡椒粉。
肥肠粉培训项目介绍:
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,的项目,是很多人都会选择的。肥肠粉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目无忧创业。
肥肠粉培训内容:
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用肥肠粉的核心材料、灵魂;
3、学习肥肠粉的各种辅料、配料的制作;
4、学习肥肠粉的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
肥肠粉学习方式:
按照肥肠粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续凯发k8网页登录的服务支持:
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
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