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浇汁豆腐技术培训班

  豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。  食材:豆腐、香菇、火腿、洋葱、胡萝卜、青椒、油、番茄酱、耗油、盐、黑胡椒、淀粉、鸡精、香油各适量。  做法:1.豆腐煎至两面金黄,香菇泡软与火腿、洋葱、胡萝卜、青椒一起...

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