专业烤冷面技术培训学校-凯发k8网页登录

　　北京品味轩餐饮培训学校烤冷面的口味主要以咸,辣,酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道!烤冷面也属于大众食品，做法也可以有很多不同的方法比如较常见的铁板上烤与用油锅去炸，和与四川麻辣烫结缘的涮.烤冷面对火候的掌握也十分重要有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点，这对加水与大小火的是分不开的。　　早期所用冷面为普通冷面，制作 i艺成熟后使用特制冷面,...