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地锅菜培训哪里有学的?

  地锅菜哪里有学?是苏北和鲁南地区的特色美食,是由渔民发明出来的,是一种家常做法。地锅菜是用传统大铁锅,地下放柴火烧锅,锅里烹饪着各种菜,如:鸡肉、鱼肉、豆腐、小龙虾等,在菜的边缘贴上一圈的面饼,这样便产生了这种饭菜合一的烹饪方法。地锅菜汤汁比较少,口味鲜醇,饼借着菜的味,菜又有饼的香,鲜香可口,分为诱人。很多人都想学习地锅菜进行创业,那么,地锅菜培训哪里...

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