秘制砂锅土豆粉做法 经营攻略 2020年08月22日 项目介绍: 砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业,体现了我国菜品讲究色,香,味,形,器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体,以炖,煮为主,体现出热烫,鲜嫩,味美,营养,是一种很有特色的小吃。 砂锅做出的菜品原汁原味,风味独特,浓香适口,滋补养生,老少皆宜,深受人们喜爱。 二、培训内容及教学: 1.砂锅专用香辣红油炒制技术。 2.高... 阅读更多»