开一家早餐店需要注意什么-凯发k8网页登录
早餐店的人流量巨大,所以销售出去的早餐数量也十分的巨大,有时候利润甚至能达到的40%。一个月下来早餐店也能赚不少钱。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。
现在的人们对早餐也是越来越重视,各式各样的早餐店也是越开越多,呈现出了“百花齐放”的现象。那么,经营早餐店的利润到底如何,卖早点的利润有多大?且看小编为您精心的早点店利润分析。
平均一位消费者早餐消费5元钱,如果一天能接待200人。假设你的店是家庭经营,不聘请其他的员工,那么,一天的收入为1000元,除去成本,一天的利润为300元左右,一个月的利润就是300*30=9000元。这样,早点店半年能够收回成本,开始盈利。如果你的店客流量巨大,平均一天500人的话,那一个月的早点店利润就是2-3万,只要2-3个月你就能轻松收回成本,正式走上盈利之路。
开一家早餐店最重要的还是味道要好,味道往往决定回头客的多少。据有关数据表明,餐饮业80%的利润来自20%的回头客,即忠诚粉丝;而老客户所产生的销售额是新客户的15倍以上。可以这么说,根据老客户的多少可以直接推算出,一家餐饮店能做多久,利润能有多少。所以为了味道,食材原材料上要特别重视,不能从此扣钱,降低成本。有想法的可以去专业的培训中心学习一下。