鸭血粉丝汤培训学校-凯发k8网页登录
早,今天小编来简单的讲述一些鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤是一种特色的小吃,味道非常不错。鸭血粉丝汤是南京的特色小吃,整道小吃都是用鸭身上的各种部位加谁给你粉丝制作出来的。鸭血粉丝汤是首先是在味道方面有着非常独特的口感,加上鸭血、鸭肠、鸭胗等。
小小的一碗鸭血粉丝汤包含着整只鸭的精华,各个地方的关于鸭的小吃。鸭血粉丝汤是一道充满了南京风味的小吃,对于南京还有一句调侃的话:南京城里是一只活着的鸭子都飞不出来!鸭肉蛋白含量高,脂肪含量低,适合各种人群食用。特色小吃在市场是本来就比价受到欢迎,开一家鸭血粉丝汤店是个非常不错的选择。
只要是点进了小编的文章,那么接下来你就会收获到鸭血粉丝汤的做法,想要更详细的可以在我们的网站上留言找庄老师!这个鸭血粉丝汤的做法是家常做法!
绿豆粉丝一份(几个人食用准备几,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量
粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,
豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用
把提前炖好的老鸭汤准备好(用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替)
锅中倒入适量老鸭汤,中火煮开锅开后放入准备好的鸭血
再把豆腐泡和豆干放入锅中,锅开后滚上两滚,放入小油菜
再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开,放入适量盐和白胡椒粉
关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可