北京石锅鱼培训学校-凯发k8网页登录

　　石锅鱼石现在小吃行业非常火热的一个小吃项目了，很多的创业者都会选择石锅鱼作为创业对象，石锅鱼也是消费者非常爱吃的美食了，对于创业者来说选择石锅鱼创业也是非常不错的选择了，今天小编就为大家带来：北京石锅鱼培训学校。

　　课程内容

　　1、红油制作：第一步，主要系统学习如何使用各类天然香料熬制石锅鱼秘制红油。

　　2、香辣酱制作：第二步，主要系统学习如何使用豆瓣酱/黄豆酱/豆豉/花生末/香茅草/辣椒面/海鲜酱/花椒粉/熟芝麻/姜末/蒜末/调和油等食材制作香辣酱。

　　3、高汤制作：第三步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架等食材熬制上等石锅鱼鲜汤。

　　4、杀鱼/切鱼片/腌鱼：第四步，主要系统学习如何杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片。这里重点学习掌握杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片等方法知识。

　　5、鸡肉/猪脚处理：第五步，主要系统学习鸡肉、猪脚等材料的改刀，以及去腥等知识。

　　6、烹饪菜品：第六步，主要系统学习如何烹饪石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚。这里重点学习掌握每种原料的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等知识。

　　开家石锅鱼店，是不少人的梦想，但是苦于没有过硬的技术，所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般，如果你打算开家石锅小吃餐饮行业是一个永远热门的行业，许多人都选择经营小吃创业。不需要有多高的文化水平学历的认可，也不需要有专业的技术，因为可以现学现做，小吃制作操作简单，好经营1-2人就能开店做生意。低投入资金。

　　北京品味轩综合优势:

　　1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

　　2、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。

　　3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,无需大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

　　4、投资灵活:大学周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。,经营灵活。