正宗铁锅炖培训课程-凯发k8网页登录
选择小吃培训学校时,多花一些时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的。在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心学习吧,我们掌握着上百种特色小吃的制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式,以电加热铁锅炖为主,深受人们的喜爱。
培训内容:
1、铁锅炖所用原料认识及性能学习
2、铁锅炖腌制、烹饪技巧
3、铁锅炖的全部工序配方及实际动手操作
4、铁锅炖各种产品制作流程及技巧
5、各种调料的认识及采购渠道
北京品味轩铁锅炖培训套餐:
铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖牛肉、铁锅炖猪蹄等
教学流程:
原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
选择北京品味轩的理由:
品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌
实操实训:全程实操理论融入实践
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。