香河肉饼培训学校-凯发k8网页登录
现在餐饮连锁经营的市场确实越来越受欢迎,其优势也越来越大。美味营养的餐厅已成为众多劳动群众、学生等人群的最爱,深受广大消费者的喜爱。餐饮业的市场空间优势已成为不争的事实。许多想加入餐饮业创业者不知道从何入手。北京品味轩餐饮培训加盟中心将是您的好帮手。我们公司有各种各样的美味佳肴,迎合大众市场,各具特色。味道令人难忘。
项目介绍:香河肉饼也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。
培训课程:
1.面粉的选择与和面方法技巧实操
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
3.秘制香料面的配比与实操
4.肉陷制作所需原料及秘方配方全流程
5.香河肉饼制作全流程及制饼技巧
6.香河肉饼制作设备使用维护及采购信息
北京品味轩香河肉饼技术培训内容:
肉饼的全套核心技术、肉素馅的制作、面的制作以及整体的操作流程和操作手法
教学流程:
原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
在餐饮行业较重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!
培训优势:
(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止
(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供
(4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束