自助小火锅零基础培训班-凯发k8网页登录
随着现在人们对于饮食的需求,社会的发展以及进步,再加上人们的压力也会导致一些人不想再打工想自己创业开店,开一家属于自己的店; 虽然说自己开店会有一定的失败率,但是开店成功后的收入也是相对比较多的,所以越来越多的人都参加到餐饮开店的队列中来!
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便。最早流行于日本,后传入台湾,现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
培训内容:
1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术火锅老油的底料的炒制技术
4、火锅高汤、清汤的熬制方法
北京品味轩小火锅口味:清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤
教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重,我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构,北京品味轩餐饮培训中心就是你的倾心之选。
培训优势:
(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止
(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供
(4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束