专业的锅贴技术培训学校培训费用-凯发k8网页登录
培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训时间:一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
课程类型:滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
课程内容
1:学习锅贴的馅料制作。
2:学习锅贴的面皮制作。
3:学习锅贴的秘制汤料制作。
4:学习包锅贴的手法和要领。
5:学习煎制锅贴成品。
锅贴的形状各地不同, -般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。锅贴,习惯用猪肉韭菜为馅,拌以面酱及香油,香而且鲜。锅贴特点:颜色黄亮油润,底面焦脆,馅料鲜香无比。成品皮薄、馅大,色焦黄,咸鲜味香。锅贴两角不封口,成月牙形,馅似露非露为-大特色。
北京品味轩综合优势:
1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。
2、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。
3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,无需大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。
锅贴是大众风味小吃。锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不-样。锅贴之馅也是可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。不过大众口味还是习惯吃用猪肉韭菜为馅,拌以面酱及香油,香而且鲜。锅贴特点:颜色黄亮油润,底面焦脆,馅料鲜香无比。成品皮薄、馅大, 色焦黄,咸鲜味香。