学做鸡丁米线技术培训班-凯发k8网页登录
鸡丁米线培训简介
鸡丁米线是过桥米线的一种,属于云南一带的特色小吃,这种米线原料是大米,需要浸泡5个小时以上才能用于磨浆,做好的米糊还要放蒸笼蒸,制成米线后要晾。鸡丁米线做法并不复杂,米线只要放开水中烫一会就行,再将鸡丁放辣椒、葱姜蒜、加调料、少许汤汁等炒熟即可,吃的时候只需将肉食烫熟,再放米线,撒上葱花和香菜就能吃,是大众都喜欢的速食小吃。
北京品味轩餐饮公司鸡丁米线餐饮培训内容
1、鸡丁米线技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解鸡丁米线技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
鸡丁米线培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-7天可学会,学会为止。
鸡丁米线培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
北京品味轩餐饮公司鸡丁米线小吃培训学校优势
1:北京品味轩餐饮公司品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!