在哪里学骨头饭技术好?-凯发k8网页登录

随着生活节奏的加快,人们在就餐时也倾向于选择有品质、有内涵的美食。骨头饭的出现,迎合了消费者的需求,成为了众多学生党、上班族的就餐选择。骨头饭的前身是彝族的传统食品,经过现代化改造,成为了中式快餐中的佼佼者。骨头饭不仅口味佳,营养好,而且出餐速度快,非常受创业者的欢迎。那么,在哪里学骨头饭技术好?我们一起来看看吧。

【骨头饭的做法】

食材:排骨、香菇、红萝卜

步骤:

1.排骨切小块,焯水。焯水的时候,放点料酒和花椒。

2.香菇和红萝卜各切丁。(切好的成品忘记拍照了)

3.小火放冰糖炒出糖色,放排骨,让排骨都裹上糖色。

4.接着放香菇、红萝卜、大蒜、姜片。(大蒜要整粒的)

5.翻炒出香味,倒入料酒、生抽、老抽、盐,加开水煮3-5分钟。

6.大米淘洗干净。

7.把做好的排骨倒入电饭锅里,水量没过所有食材就可以。水量不够,加点开水。

8.盖上电饭煲,按煮饭键,等待电饭煲自己跳动到保温。打开锅盖,搅拌均匀,再焖上20分钟,米饭会更加浓香入味。

【骨头饭培训品类】

骨头饭

【骨头饭培训内容】

1、骨头饭的选料、清洗的初步加工。

2、骨头饭等主料及辅料的全部制作。

3、骨头饭的成品制作技术。

在哪里学骨头饭技术好?作为传统的特色快餐,骨头饭的消费者众多,因此学骨头饭技术创业。小吃培训学校,,是一家以坚持 “汇集天下美食,培养创业精英”为培训目标的连锁品牌,十六年特色美食培训经验,专业能力看得见!

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