贵北京重庆小面培训哪里好?-凯发k8网页登录
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。其特点麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。近年来,重庆小面的突飞猛进发展就为重庆地方特色餐饮注入了新鲜的元素。如今,重庆美食的两大名片火锅和小面,在全国可谓是家喻户晓,人人皆知。
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重庆小面培训除了要掌握关键配方,油辣子,秘制花椒油,秘方酱料,汤料熬制等的制作外,怎样烧牛肉,排骨,卤肥肠,煎鸡蛋,炒炸酱,肉丝,炖高汤等一系列工艺技术流程,必须是在双方的指导下,自己要亲手做得出来。千万不当甩手掌柜。
咨询人:程老师
北京品味轩餐饮公司配方成就奇香口味色美:以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情。
奇香:采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。红景面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。
营养:含有各种营养物质,起到重要的美食补钙作用,具有延缓衰老,强身美容、健脾补胃的保健功效。
方便:制作简便只要几分钟就可制作完成,方便。还在等什么!学会了这样技术!商机就是你的!
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