你真的会做杂粮煎饼?杂粮煎饼前景-凯发k8网页登录
说道这个杂粮煎饼,他可以算是我们最早的煎饼了。天津的煎饼果子由他而来,最有名的杂粮煎饼就是山东的杂粮煎饼了。杂粮煎饼的面糊是用五谷杂粮制作出来的,这样的煎饼不像是我们吃的那种白面糊糊的煎饼。
杂粮煎饼的糊糊是粗中有细,老人们常说多吃杂粮对身体好,杂粮煎饼也是比白面糊糊的煎饼更具有营养一些。杂粮煎饼主要是脆,一个好的杂粮煎饼周围一定是脆脆的。加上一个鸡蛋,抹上酱料,加上生菜和薄脆,一个美味的杂粮煎饼就做好了。
经营杂粮煎饼绝对是这个新年你最合适的选择,杂粮煎饼市场大、比一般的煎饼营养丰富。再加上经营煎饼没有任何的经营方式的限制,你可以选择开店,也可以选择流动小吃车,你可以选在任何地方经营。经营方式比较广泛和便捷。
接下来给大家讲述杂粮煎饼的配方:
自己准备好一些杂粮面,小麦、高粱、玉米等等三四种就可以。
和好面糊之后,取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,一定要摊的厚薄均匀,
把鸡蛋打上面饼,摊匀,鸡蛋摊匀后,撒上咸菜,撒上葱花
折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱,在甜面酱上加一块脆饼
在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起,把卷起的煎饼从中间切断就可以了。
北京品味轩创业小提示:
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