一碗酸辣粉的利润？-凯发k8网页登录

　　一碗酸辣粉的利润

　　酸辣粉是很多年轻人的喜爱，那么一碗酸辣粉的成本和利润到底有多大呢?接下来小编就为大家详细的解答一下，希望对您开酸辣粉店有所帮助。

　　在分析成本之前我们先要确定酸辣粉是由哪些配料组成的，只有知道了制作酸辣粉的配料，成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?

　　一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由：高汤 粉条 花生米 香菜 辣椒油 果子油 花椒油 酸豆角 肉末 鸡精 盐 保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。

　　下面是一碗酸辣粉成本数据：

　　高汤0.4元 粉条0.3元 【花生米 香菜 辣椒油 花椒油 酸豆角 肉末 鸡精 盐 醋，共约1元】 【一次性碗、筷子、调羹，共约0.5元】全部成本共约2.2元。

　　假设一碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有2.8元，如果销售价格是6元，那么利润就是3.8元。如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是280元，一个月就是280×30天=8400元。而实际市面上几乎找不到5元一碗的酸辣粉了，所以利润远不止这些。