培训脆皮蛋糕技术-凯发k8网页登录

    在我们的日常生活中脆皮蛋糕属于比较常见的一种食品了，那么为什么脆皮蛋糕非常受欢迎呢，当然有它受欢迎的原因了，其实，脆皮蛋糕之所以受到很多人的喜欢，是因为，它可以当做是一种饭后甜点，而且，还可以给小孩子当做零食，它还可以被当做哪些上班族的下午茶，那么，怎么学习脆皮蛋糕呢，下面快来看。

    首先我们要把鸡蛋和白糖一起放入一个容器中，再在鸡蛋、白糖底部垫一盆热水使白糖融化，然后用打蛋器将鸡蛋和白糖打发至粘稠。

    取出面粉并将它筛入鸡蛋糊中混合均匀。这里要用翻拌的手也就是将刮刀插入鸡蛋糊底部，然后让刮刀向上画圈的手法混合它们，这种方法不容易让鸡蛋糊出现消泡的情况。

    将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，再取出适量的纸杯将蛋糕糊挤入其中。接着震平纸杯中的蛋糕糊，再根据自己的喜好选择往蛋糕糊上撒多少白芝麻，最后把它们放入烤箱中用140°c烤19min左右就可以吃啦。

    品牌名称：脆皮蛋糕

    教学方式：老师一对一教学

    品牌详细信息：在线咨询客服

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