学习黄焖鸡米饭技术（北京专业美食学校）-凯发k8网页登录

    黄焖鸡米饭听到这个名字我就想到一个事情，那是在北京的“黄焖鸡米饭饭店躲雨事件”，雨依旧没有停，一个少年在饭店角落，呆呆的看着窗外的雨，大大的大雨拍打在外面的玻璃上，少年吸了一口气，说，老板黄焖鸡米饭怎么还没有做好，也许他也是等不及了，正要转身离开，膨的一声，一个年轻人跌跌撞撞打开了门，大声叫到，老板，来一碗正宗的黄焖鸡米饭，也是奇怪，不一会的功夫，就好了。哇这黄焖鸡米饭太好吃了吧，再加3碗，之后吃了3碗要转身离开的时候，说，他也想学习这个技术，说老板是哪里学来的。他说是在北京品味轩餐饮中心学的，手把手教你，下面来和我看看吧！

    学习品种

    学习：黄焖鸭杂饭，黄焖牛肉饭、黄焖排骨饭、黄焖猪脚饭、黄焖猪肚饭、黄焖鸡米饭。

    品味轩黄焖鸡米饭培训优势有哪些

    1.口味优势

    原料优势

    制作黄焖鸡米饭需要用到的原材料都能在市场采购，我们承诺不控制任何黄焖鸡米饭原材料的采购方式，由学员自行灵活采购。

    品牌优势

    品味轩拥有11年教人制作黄焖鸡米饭经验，知道怎么地把黄焖鸡米饭技术一步一步的传授给学员，让他们从零基础到完全精通。

    我们拥有一套自己研发的超级好吃的黄焖鸡米饭配料，按照标准化流程制作，保证了黄焖鸡米饭最终出品的口味适合大众化消费人群。

    课程内容

    黄焖酱制作

   主要学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。

    高汤制作

    主要学习如何使用清水、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。

    菜肴制作

    主要学习各种口味的烹饪方法。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。

    原料处理

    主要学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。

    以上就是关于北京品味轩餐饮公司的“黄焖鸡米饭”的内容介绍，希望对大家学习有所帮助。想要了解更多关于培训的相关资讯欢迎来咨询。

    联 系 人：齐老师

    地址：北京市朝阳区小红门桥