北京学做拌粉技术培训-凯发k8网页登录

拌粉是江西省北京市的一道有名气的风味小吃,属赣菜系。北京米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,如果没有经过系统的专业培训,一般做出来的北京拌粉都是不正宗的,那么在北京学做拌粉去哪比较好呢

技术要点

未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般北京人吃米粉,主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。北京米粉具体的做法是将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。

培训优惠

1、学员毕业后开店可免费使用品牌

2、学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3、店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4、后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

培训详情

学习时间:自由安排时间、没有时间规定,直到学会为止

学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作

原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具

凯发k8网页登录的售后服务:学会为止 包教包会

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投资优势:我校在产品方面具有自己的核心优势,让您轻松创业,胜券在握!对投资者来说,该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点,而且经营成功率高。

培训内容

1.拌粉的系统讲述;

2.拌粉原料的选购;

3.拌粉食材的预加工;

4.拌粉制作的基本标准;

5.拌粉制作的制作步骤;

6.拌粉经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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