北京酱肉包子技能训练班-凯发k8网页登录
包子是很普通的食物,它一直都被作为早餐的好挑选,在商场上具有超高的人气。早餐是一天的开始,不仅要吃饱,更要吃好。包子鲜美多汁,口味浓郁,香味扑鼻,适合中国人的口味。可谓是占据了早餐半边天,成为众所周知的美食种类。想自己出资一个项目,就必须把握好商机,如今年代的脚步也越来越快,好多人都来不及做早餐,每天早餐店里来来往往的客人很多,所以早餐行业也是一个好行业。早餐包子馒头技能训练哪里好呢?
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包子训练内容:
1、包点技能理论讲解
2、资料和调料的选购
3、设备、工具的辨认和装备
4、包点发面、轧面技能及关键;
5、包点各种馅料的调制技能及关键;
6、设备的使用办法与维护办法;
7、包馅的手法技能及关键;
8、原料寄存、保鲜技能
9、配料寄存和装备技能
10、各类原料预处理办法
早餐训练训种类介绍:生煎包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等等。
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