北京干锅虾培训学校-凯发k8网页登录
不知道各位有没有一种自己特别爱吃的东西,像小编就非常爱吃虾,就算是顿顿吃虾也是可以的。以小编吃了几年虾,吃了很多种不一样的虾的经验来看,干锅虾绝对是虾里面一道难得的美味了。干锅虾融合了虾的鲜美和辣椒的火辣,简直不能太完美。
当然想要做出一锅美味的干锅虾也不是很简单的,在制作的时候一些简简单的小细节也要好好的注意到。干锅虾里面不止有虾还有一些蔬菜,如果是自己制作的话蔬菜就按照自己想吃的口味来制作。还有就是虾,虾是整道菜里的灵魂。虾首先要清理掉虾线,虾开背还有一个特别好的好处,开背虾容易入味。
下面给大家介绍一种在家就能做的干锅虾的做法:
因为是自己做,自己吃,所以很多的东西都可以根据自己的想法来做。干锅虾里面的蔬菜可以根据自己的口味来。食材准备:土豆,还有一些豆瓣酱,然后先,葱姜蒜就不用说了,哦,当然还有最主要的就是虾,否则用什么去制作干锅虾,然后一些家庭常备的调味品,最重要的是一定要有一些料酒,那样才会是干锅虾,吃起来非常美味。
起锅热油,倒入葱姜蒜辣椒,开始翻炒。(辣椒根据个人口味来放)
炒出香味后加入点花椒,然后倒入豆瓣酱,炒出红油即可。
把之前处理好的虾放入锅中,(最好是开过背的)在炒虾的时候放入料酒,能够去除虾的腥味。
虾是非常容易熟的,这个时候放入之前准备好的蔬菜,土豆。
然后开始翻炒,翻炒过程中可以加入适当的调料,出锅时撒上香菜、白芝麻即可。
干锅虾不仅仅是虾,你吃完虾,可以在挑选一些涮菜,用剩下的汤汁来涮火锅。味道也是非常好。干锅虾也是现在非常好经营的一个项目了,干锅虾的经营可大可小,根据自身调整。如果你对于干锅虾也是有很大的兴趣的话,不如来北京品味轩看看。