香辣绝味鸭脖技术培训提供绝味鸭脖卤料配方-凯发k8网页登录
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绝味鸭脖培训内容:1、绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2、加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3、培训 绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。4、绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.5、培训 绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。6、绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.7、绝味卤鸭脖烤制技巧.8、投资预算分析及经营管理方法。
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