烤全羊培训学校哪里有？-凯发k8网页登录

    “有朋自远方来，不亦乐乎。”中国自古就是个礼仪之邦，注重礼节，也非常热情好客。烤全羊源于蒙古族，是内蒙古民族待客的一种传统风味肉制品。烤全羊外表金黄油亮，薄处肉焦脆，厚处肉鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，特色超群。因烤全羊的美味和文化底蕴，近年来它成为了受欢迎的民族菜肴之一，传遍大江南北。那么，烤全羊培训基地哪里有?

    【烤全羊的秘方】

    原料：

    去毛带皮羊胴体1个(重13---15干克，膘肥肉鲜者为佳)。

    制作方法：

    (1)将羊放大盆中，用盐1500克搓擦羊身。

    (2)将茴香50克，香叶、花椒各20克，大葱500克，姜300克，鸡粉、盐各150克，芹菜、胡萝卜各400克，圆葱200克拌匀，从羊腿内侧的刀口处放入羊腔内(装入95%，剩余部分留用)，把羊肚用线缝好。

    (3)用剩余的料头把羊头裹匀，也腌制12小时，去掉腌料渣，将羊身、羊头表皮擦洗干净，刷脆皮水500克，自然风干，放入烤炉内，用炭火烤制2小时，再把烤好的羊放在烤全羊车上，用传统烤全羊的装饰方法装饰即可。

    烤全羊是华夏游牧文明千年来的精华之一，以色、香、味、形俱全而闻名于世。通常去内蒙古旅游，当地的族人都会用这道菜来招待比较重要的来客。烤全羊开始是内蒙古、新疆等地少数民族的传统风味美食，而且烤全羊极其美味和具有仪式感，近年来它作为北方美食文化代表已经风靡全国，成为各地美食爱好者争相追捧的美食之一。

    烤全羊培训基地哪里有?烤全羊不仅美味，外形也比较别致，加上它的选料、制作考究，风味独特，招徕了很多顾客，是个人气火爆的投资项目。北京品味轩餐饮烤全羊项目的市场需求量不断扩大，人民对于这样的老字号美食十分喜爱，在形势大好的情况下，在几年前就推出投资政策，让更多的人可以享受到烤全羊的美味，也为投资商提供了创业的好平台。对于每天的烤全羊制作也是有一定的经验的，在这方面北京品味轩餐饮总部会提供指导培训，在如今技术水平提高的情况下，烤全羊的制作速度得到大幅度提高，所以不用担心这个问题。