专业学习刀削面技术-凯发k8网页登录

　　山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面为有名，内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京打卤面、山东伊府面、武汉热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地刀削面中，较出名莫过于大同刀削面，可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成独特大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都...