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砂锅的发展前景如何,去哪里学习技术好
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。人们尤其在冬季喜欢食用,原因是砂锅在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅,砂锅还是烫手。 砂 锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,、、味美...
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传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。人们尤其在冬季喜欢食用,原因是砂锅在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅,砂锅还是烫手。 砂 锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,、、味美...