羊肉烩面培训费-凯发k8网页登录
特色小吃羊肉烩面培训班-长期开课
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一。 培训内容:烩面的制作比例、核心老汤,汤料配方、羊肉处理、等辅料制作 培训课程:材料的选购、羊肉的处理、核心汤料配方比例、...
新手开店羊肉烩面餐饮技巧
俗话说的好不论是做什么行业的话:只要可以做大“知己知彼方能够百战不殆”。其他的困难就不是什么事情了。影响到烩面加盟店的收益我们应该考虑到竞争对手的盈利模式,尤其是在对处于同一个烩面加盟店的地段上的对手。而你还是要了解到你周围的烩面加盟店的情况,必然是如同闭门造车。我们在经营的时候需要充分了解到对手的烩面加盟店的长处和短板,不断的去改善自己的经营方式。 ...