厨师证报名有哪些条件要求-凯发k8网页登录

　　一个厨师证其实是可以将其作为厨师的厨艺的证明，初级、中级、三级、技师、五级技师分别对应不同的厨师个人的技能水平，而对于那些等级越高的厨师所代表着的技艺也将会越高。虽说对于那些等级高的厨师所做出的菜也并非是说一定比那些等级低的厨师所做的产品会更好吃，而在这期间还会有一些其他因素的影响，但是厨师等级越高所代表着的基本功也将会更加的扎实。

　　厨师的技能要求是想要厨师可以独立对常用原材料进行处理以及和加工。可以独立焯水、制汤等处理的操作。可以调制常用的糊、浆、芡，其原材料的组合、比例等符合标准。要其能够熟练的运用各种厨师刀法，按质量要求来做切割以及和配制。能熟练的运用到常用的烹调方法而来进行冷、热菜的制作。要厨师可以掌握基本味型的比例以及和调制好各种芡汁的运用。

　　很多厨师们都认为厨师证必须要在户口的所在地或是长期工作地区而去考试。这是在理解上的误区。其实就目前而言通过相关渠道的考试的厨师证都是统一编发的，而且在人社部网www.zscx.nvq.net.cn可查的，而厨师证书都是国徽版，中英文对照，统一编号，国际通用的;在国外时厨师证也是可以通过这个人社部网www.zscx.nvq.net.com可以查辨别真伪。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，a4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上