厨师证需要什么条件才能报考-凯发k8网页登录

　　厨师证作为人力资源和保障部所颁发的职业资格证书，并且还是一位厨师在求职、任职时的资格凭证;同时也是厨师在不少的用人单位在招聘、录用厨师的一个主要依据，同时也是厨师升职加薪、对外劳务合作人员的技能水平公证的一个有效证件。厨师证的等级：初级(厨师职业资格五级)、中级(厨师职业资格四级)、三级(厨师职业资格三级)、技师(厨师职业资格二级)、一级技师(厨师职业资格一级)。而就对于厨师证的种类一共分为4个种类，即中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师。

　　其实就对于现如今，就对于知名的酒店或餐企行业很多都是将厨师是否有专项技能证书而将其作为招聘标准。并且在加上出台的相关的政策，从而也都开始持证上岗，并对于那些达到了相应技术的级别的技师做财政补助政策等。可见在未来很多行业持证上岗已然将会成为一种趋势。厨师证除了有助于就业之外，对经过备案的评价机构所颁发的厨师证，对于持证人享受一定的培训评价、就业创业以及和技能提升的补贴政策等等人才表彰等范围。

　　厨师的主要任务包含了菜肴品种和口味的不同，鉴别原材料上的选择，对采用切片、剁碎等切割方法将原材料切成所需形状，从而使的原材料更加易于成熟和品尝，根据食材的质量、颜色和形状搭配等来合理上菜，需要厨师使用不同的技术而来制作出不同形状的凉菜，并且根据不同的种类的糕点而来制作，还要厨师适当的选择调味料等等任务。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，a4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上