哪里有花甲粉培训班，发展前景如何-凯发k8网页登录

　开心花甲是一种风靡全球夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。

　　项目介绍

　　花甲号称“天下较好鲜”。口感丰满醇厚、新鲜美味细腻、余味清爽。开心花甲粉又称锡纸米线锡纸米粉;调配汤底鲜香无比，独特工艺保持花甲粉特有香味和鲜味。食材选用严格，保证健康来源的基础上，利用锡纸的密封性，把汤汁、粉丝、花甲、金针菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢锁在一起融合，保留花甲鲜美味道不失粉丝的q弹爽滑，再用花甲粉专用烤炉加热。味道飘香十里。

　　教学内容

　　1. 认识花甲，如何挑选活的花甲;

　　2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净;

　　3. 锡纸和粉丝的选择与处理;

　　4. 炭烤和电烤花甲的火候控制;

　　5. 辅料的选择与处理;

　　6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;

　　选择品味轩的十大理由

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　　9、全国唯1一家专注于品牌包装、创业第1品牌、知名餐饮品牌企业

　　10、味道无敌商业模式，快餐市场霸主地位

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　　联系：芬老师

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