学习花甲粉技术-凯发k8网页登录

  早,北京现在的早上也是25度多的高温,热啊!要说这么热的夏天应该吃点什么好,海鲜是夏天对于吃货的馈赠。夏天是吃海鲜的季节,花甲粉也是在夏天很不错的一种小吃。花甲可以根据自己的口味来调试,可以选择吃辣、蒜蓉等等很多种的口味,花甲在夏天是每一个海鲜摊上都会有的一种小吃。

  路边摊上的海鲜味道总是特别的,总感觉是比自己做的味道要好吃,夏天一碗花甲粉配着一瓶啤酒。这应该是每一个忙碌了一整天的人想要去享受的事情。花甲可以降血清,粉丝清热,花甲粉可以说是一个快餐的大排档小吃还可以保持营养了。小本经营项目,花甲粉是不错的选择。

  花甲粉的制作方法其实很简单,但是作为一个喜欢在每篇文章的后面都带上小吃做法的小编,花甲粉的做法还是要写的。

  花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时,吐沙;同时将粉丝浸在清水中泡软。

  花甲捞出洗净,将锡纸放入碗中凹出形状,

  依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱、小米椒,加2勺生抽,

  1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺香油,注水没过食材。

  把成形的锡纸碗放在电磁炉(酒精炉也可)上烧开,

  直到花甲完全开口后,放入粉丝及蟹味菇,将锡纸包住封口,再煮5分钟左右。

  最后撒上适量葱花,完成!

  没错花甲粉的制作方法就是这么的简单,想要学习更多的海鲜制作方法可以在我们的网站上留言找庄老师!!

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