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　　其实就现在卷卷烧饼店在市场上是很受顾客欢迎的，而很多卷卷烧饼店在市场上的专业人士也给予的卷卷烧饼店很高的评价，由此可见卷卷烧饼店在市场上的发展前景也是一片光明。因此有不少卷卷烧饼店的经营者们将目光集聚到其中。但是，经营开卷卷烧饼店也并不能单看市场热度，若是只凭卷卷烧饼店在市场上的热度，盲目的跟风，没注意到开卷卷烧饼店的注意事项，犯了些不必的错误导致经营失败。

　　经营开卷卷烧饼店是有着很多的注意事项，而在这其中一个要注意到的事项是不能选错位置的。开过卷卷烧饼店的人都知道地址对开店的重要性，有时卷卷烧饼店的位置选错了那么可能会直接影响到后期经营，甚至是会影响到卷卷烧饼店的生意好坏。所以，经营者在选市址时要慎重，要卷卷烧饼店去现场去做充分的考察，才能下定决定，一旦卷卷烧饼店的经营者瞅准了，就要快速下手。

　　开卷卷烧饼店除了要注意好选址方面的问题，同时还要注意好卷卷烧饼店内的产品在特色方面的问题。若是一家卷卷烧饼店的自身没有特色的话，这对消费者而言是对顾客没致命吸引力的。哪怕是这家卷卷烧饼店在营销上做得好，这也是只能营造一时噱头，对顾客产生吸引力，是没法对卷卷烧饼店内的顾客产生长久的吸引力。因此，开卷卷烧饼店要使自身的产品有特色。

　　卷卷烧饼店除了要注意好店铺地址以及和产品特色问题外，还要注意到很容易被大众所忘记的问题，那就是卷卷烧饼店内的产品在价格方面的设定。而有些卷卷烧饼店经营失败的主要原因是输在价格的设定方面。哪怕是一家卷卷烧饼店在地址上选好了，也要有自己的卷卷烧饼店内产品特色，若是价格定的过高，不符合卷卷烧饼店在当地顾客的消费水平，高品质的卷卷烧饼店自然无人问津。