想吃好吃的糯米烧麦怎么办?小吴教您在家做!-凯发k8网页登录
想吃好吃的糯米烧麦怎么办?小吴教您在家做!
第一步:将所需材料准备好,然后再把糯米泡在水中(糯米需提前一个晚上泡好上)
第二步:将食材中的香菇泡发切丝切细丁,然后是胡萝卜刨丝再切成细丁,还有就是将肉用刀背剁成肉糜,最后便是将红葱头洗净对半切开,所有食材准备好备用即可。
第三步:将锅里加入猪油,然后是把红葱头放进锅中爆香,最后倒入肉糜翻炒均匀即可。
第四步:然后便是依次加入胡萝卜和香菇丁炒香。
第五步:然后把泡好的糯米倒入锅中。
第七步:然后调入生抽和红烧汁。
第八步:再往锅中放入适量的盐和两大勺白糖炒至上色入味。
第九步:把炒好的糯米加少量清水(小半碗不要太多)上锅蒸20分钟左右,最好放在容器里再放高压锅隔水蒸会比较快。(一定要用蒸的糯米才能粒粒分明软糯q爽好吃)
第十步:取一张饺子皮,中间厚度保留将旁边擀薄。再把蒸熟的糯米饭放在饺子皮中间。
第十一步:然后用手的虎口收口;并将包好的烧麦放入锅中蒸15分钟左右即可。
第十二步:最后便是将蒸好后的烧麦起锅,并撒上少许葱花做点缀即可食用。
温馨提示:烧麦提前包好不要蒸直接装保鲜盒放冰箱冷冻,随吃随蒸。
每天早上只需十五分钟就能吃到热气腾腾的糯米烧麦,是不是很开心,今天的烧麦你学会了吗?我们下期再见吧!