培训学习热卤串串摆摊技术多少钱-凯发k8网页登录
现在很多热卤串串店做得好,但其中也忽视了一个细节,那就是热卤串串店内的卫生间的卫生问题。热卤串串店内的产品确实美味,但若是消费者上卫生间时体验不好的话,消费者很可能对整家热卤串串店的态度马上就下来了。所以各位在做好热卤串串的同时注意好卫生间的保洁,可以请一个专门的保洁阿姨,才能够保证热卤串串店的卫生间的清洁,从而给消费者营造出良好热卤串串店的体验才能够留住顾客们的好评。 现在很多的热卤串串店都是顾客一进门就会被工作人员一直推销新品,这也是个不好的行为,热卤串串店内的工作人员可以说两句,同时也能推广新产品,但是不能一直推销。而热卤串串店内的工作人员在推荐完后让消费者们去自主选择,不需要对热卤串串店内的顾客进行过多干扰。这是会很容易引起热卤串串店内的消费者的反感,从而导致消费者对热卤串串店的态度变得不好,那么热卤串串店的生意自然也不好了。 很多热卤串串店内的工作人员在没有消费者,或说在不忙的时候扎堆聊天,这也是不好的行为,这会给到热卤串串店内用餐的顾客造成一种不专业,不满意的感觉。热卤串串店内的顾客会觉的工作人员扎堆聊天很随意,又或者像是在议论顾客。所以对于热卤串串店内的工作人员的管理要严格,该做什么时做什么,不要太过放纵,另外还有的热卤串串店内的工作人员说方言,同样是会给热卤串串店内的带来不好体验。 还有就是因为顾客在热卤串串店排队的排得很久,或是用餐等待时间太久,在这里小编建议热卤串串店可以在顾客等餐时间赠送产品的方法而来缓解消费者的不满,同时热卤串串店也可以用排队时间来换取产品的方法来缓解消费者的不满,比如说排队多少分钟送小菜等。关于为何有的热卤串串店的生意不好的原因,就介绍以上几点,而这些也都是比较为容易忽视的问题