羊肉烩面一碗面有哪些营养价值-凯发k8网页登录

  随着社会的发展经营一家面食馆不用担心没有顾客,尤其是北方以面食为主的地域更多人会喜欢吃面食的,在面条馆里,面条的种类也是多种多样的,面不同,口感不同、味道也不同,同一种面卤子不同味道也各有千秋,真实这种多样性让消费者都能得到满足,那么一碗面有啥营养价值,价值在哪里,下面请跟小编一起看一下吧

  营养价值分析

  羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,,生肌健力,抵御风寒之功效。粉丝粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。黄花菜(干)黄花菜含磷丰富,并具有维e等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。木耳(干):黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

  相信小编的分析,大家也都了解羊肉烩面一碗面里的价值了,所以开一家综合的面馆可以是一条不错的赚钱路。想进入餐饮行业的你赶快行动起来吧

相关文章

网站地图