老北京炸酱面培训-凯发k8网页登录

  炸酱面项目介绍:

  炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。

  开一家炸酱面店对于小本创业者来说非常不错.炸酱面是属于热门项目之一,并且好上手.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供最专业的炸酱面技术培训服务.欢迎您的考察与学习。

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  【项目名称】炸酱面

  【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

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  【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

  【班级班制】自由安排;实践一对一

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