安徽牛肉板面的利润是多少?-凯发k8网页登录

  安徽牛肉板面可以说是在面食项目当中较为热门的一个项目了,并且这个项目也是很大众的一个项目,不少的创业都都会选择项目这个项目来开店创业,不要小看板面这个项目生意做好了利润是相当可观的,不少的学员在咨询板面项目时就会问到各种各样的相关问题,今天小编主要给大家讲解的就是问的较多的一个问题:牛肉板面利润是多少?

  我们先算一碗安徽牛肉板面的成本是多少:

  (1)、一袋面粉90元,能出150碗(小碗宽面,细面出的少),合到每碗面条0.6元。

  (2)、牛肉板面的料汤,如果每碗放3块牛肉的话,每碗卤料成本在0.8元。

  (3)、青菜和筷子卫生纸等,成本在0.4元。

  (4)、水电气等,成本在0.4元。

  (5)、鸡蛋或丸子,大概0.5元。

  那再算板面店房租,先按一年房租为三万多来计算,那就合到一天要交100元的房费。一天先以100碗计算的话,那一天板面毛利润大概为400多块。再减去100元房租,那每天纯利润在300元以上。

  另外板面店里的啤酒、饮料、凉菜、卤制品、烧饼等,一天也能挣100元以上。那一天板面店利润就在400元以上。所以牛肉板面店一个月能轻松挣一万元以上。

  下面来算一下这家板面一天的利润是多少:

  一天按照6块一碗,卖出300碗计算的话,一天的销售额=300×6=1800元

  一碗面成本2元左右,因此一天面利润=300×6-300×2=1200元,一个月的利润=36000元

  而像豆皮、鸡蛋、火腿肠、还带一天能卖出多少,每次我来吃板面必点鸡蛋、豆皮。但是每次来我都会观察,很少有人单吃面的,基本上都会点一个鸡蛋加一个豆皮或者其他。

  那么我们就按照一个人花2元买一个豆皮和鸡蛋为主,那么一天卖出300碗。

  则辅助产品的销售额=300×2=600元

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