早餐馄饨技术培训学校-凯发k8网页登录
课程详情:
馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用,源于中国北方。
馄饨是一种家喻户晓的传统美食,发展至今,更成为名号繁多,制法各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的特色美食。馄饨名号繁多,江浙地区大多称馄饨,而广东就叫云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲,沙县小吃中就叫扁肉,福建则叫千里香馄饨。
近年来,千里香馄饨以晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长等特点越来越受到人们的喜爱,在很多地方都可以看到千里香馄饨店的身影,而且生意都非常不错。
【混沌培训内容】:
1、面皮制作:
传授和面技巧与擀面皮的技术,但因其制作过程比较麻烦,需要的时间成本也是很高,建议直接购买面皮制作。
2、馄饨馅制作:
市面上有的口味,都是要传授的。老师还根据多年的工作经验,研发了很多独创的口味,确保你学到的味道是市面少有的。
3、调料方法:
提供多种味道的调料方法,满足市场上的所有口味需求。
制作千里香馄饨有4大技术:
1、香油熬制;
2、香汤煅制;
3、香肉馅配制;
4、千里香专用面皮精制。
从配方配料到用法都有精准的规则,所以假如想学到千里香馄饨的正宗技术,必须到专业的特色小吃培训学校进行学习。
【发展历史】:
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有石家庄市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;石家庄市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等
【就业方向】:
参加馄饨培训以后,可到相关的餐厅上班,当然你也可以开早餐店。如果你的早餐店只提供馄饨,项目单一、不能满足大部分人的早餐需求,建议搭配其它早餐项目一起学习,有效的提升店铺营业额。对于不知道如何开店的朋友,每个学校都是提供开店帮助的,有着丰富的相关经验,助你成功创业。
馄饨项目市场分析:
馄饨店投资不大、开店灵活、经营轻松,小到几百元摆摊,大到上千元开店均可。馄饨口味独特多样,人人喜爱,不愁客源,一年四季生意火爆无淡季,原料成本不高的,消费利润高,是一个非常好的创业项目。