在北京学习石锅鱼技术-凯发k8网页登录

  当下这小吃行业在餐饮市场可谓是火得一塌糊涂,不少投资者都看到了其中的利润之所在,这样也间接性地带动了不少小吃培训学校的生意。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术。但是目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重。

  北京品味轩餐饮管理公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。我们会保证让每位学习者学习到最核心正宗的技术!如果您有想在餐饮行业创业的,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!

  项目介绍:石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。石锅鱼制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。

  培训课程:

  1、培训各种鱼的选择、宰杀方法

  2、培训鱼头、鱼骨、鱼片的刀工处理方法

  3、培训石锅鱼专用飘香油、飘香酱的制作

  4、培训石锅鱼辅料的处理,原料的预处理

  5、培训香料的炒制,石锅鱼成型制作流程

  6、培训各种食材、各种口味的分别制作方法

  北京品味轩石锅鱼技术培训内容:鱼的处理、核心中草药比例配方、各种口味的制作(麻辣、香辣、微辣)

  教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训优势:

  (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排

  (2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

  (3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供

  (4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束

  在餐饮行业较重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察



相关文章

网站地图