安徽牛肉板面培训课程-凯发k8网页登录
安徽牛肉板面,价格亲民,健康美味,操作简单。一个也可以忙得过来。对于创业者来说选择开一家安徽牛肉板面店是非常不错的选择。板面的口味是非有特色,就直接关乎着我们开店后的生意,今天小编就为大家介绍一家非常具有特色的小吃培训学校。
安徽板面、也称太和板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。放上青菜,浇上汤料,白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。
招生对象:各界人士均可报名,年龄不限
教学理念:实现培训与实际零距离,全天候接收报名滚动开班,从事行业多年的专业技术亲临指导,手把手教学。
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培训形式:北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学,节假日不休;老师一对一手把手教学,学员上手实践,老师旁边指导。
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华较好面”。
训练内容:
1 :牛肉板面制作所用工具的介绍。
2 :牛肉板面所用油的选择与配方比例。
3 :牛肉板面所用小料的选择与配方比例。
4 :牛肉板面面汤的配置与其配方比例。
5 :牛肉板面辣味底料的熬制。
6 :牛肉板面鲜香底料及肉的熬制。
7 :牛肉板面辣椒的做法。
8 :牛肉板面小料的熬制。
牛肉板面源于安徽太和的一种广受大众欢迎的特色小吃,荤素搭配,汤浓味好,咸鲜香辣,面光滑劲道,面条内配上牛肉,青菜,让食客更有食欲,今日美食学校派专业老师去安徽进修学习,今日美食学校牛肉板面加入了调料20余种,秘制而成,熬料方法独特,让香料的香味充分释放,辣椒经过处理,香而不辣,汤汁鲜香而不辣,食后回味无穷,不论开店还是摆地摊都是你创业的首选。学校赠送卤鸡蛋,卤豆腐皮,卤火腿肠等。
现在相信有创业想法的小伙伴是非常多的,小吃行业就是一个非常不错的选择,小吃行业的门槛也不是特别高,基本上可以满足姐大多数人的。小吃行业最重要就是口味了,选择一个口味正宗的培训学校是非常重要的。推荐您选择北京品味轩餐饮培训课程,我们采用的都是一对一实操教学、包学包会。,学会为止。