北京正宗香酥牛肉饼培训学校-凯发k8网页登录
现如今多数人都会选择自主创业,无论手里有多少钱,都想选择一份相应的产业作为自己的事业。在这一人群中经过调查有百分之六十的人选择开一家自己的小吃店、或摆个地摊什么的,小吃行业是非常有前景的,无论您开小吃店,还是做个流动小吃摊位,都是不错的选择,虽然做个小吃摊看起来不怎么起眼,但它的发展前景好,市场需求量大,创业成本低,容易管理,做起生意来轻松又自在。
香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材,鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。主料有肥瘦牛肉、高筋面粉,辅料有油、盐、五香粉、花椒粉、水、大葱等。香酥牛肉饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香,外形玲珑剔透,入口油而不腻。其中配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材,具有养颜美容、滋肺益胃,改善睡眠、调节血脂、保护肝脏、强壮补虚等特殊功效。
培训课程:
1、面粉选择与和面方法技巧实操
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加
3、秘制香料面的配比与实操
4、肉陷制作所需原料及秘方配方全流程
5、香酥牛肉饼制作全流程及制饼技巧
培训内容:如何使用面粉、水等食材制作面团;馅料中食材搭配与调制的配方;牛肉饼制作基本手法及煎制火候掌握
适合人群:本项目适合所有感兴趣,有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习
学习时间:3天左右,根据各人掌握情况而定;手把手教学,包教包会,终身免费技术升级和免费指导、调整口味
课程班型:小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间
教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
选择小吃培训学校时,多花一些路费和时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的,在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!
实践与后期维护:
1、常年培训,随到随学
2、制作、开店、经营,全方位指导
3、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作
4、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性
5、从相关食品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品